Des crus et des fûts

Rejoignez-moi pour une dégustation authentique. Découvrez mes cuvées confidentielles dans une atmosphère conviviale et décontractée, mettant en valeur les appellations uniques de la Bourgogne. La dégustation comprend 5 vins, débutant par une mise en bouche avec un Bourgogne Aligoté, avant de gouter des Pernand-Vergelesses (rouge et blanc), un Premier Cru et enfin un Grand Cru.

Chers amateurs de vin, Je tiens à vous informer que notre dégustation traditionnelle "des crus et des fûts" sera temporairement suspendue en 2025. En raison d'une faible récolte sur le millesime 2024, j'ai dû adapter le programme de dégustation. Cependant, je suis heureux de vous proposer une nouvelle expérience de dégustation plus complète, qui vous permettra de découvrir l'ensemble de mes appellations à travers différents millésimes. Cette adaptation nous permet de continuer à vous offrir une expérience de qualité tout en préservant nos précieuses réserves. Je vous remercie pour votre compréhension et me réjouis de vous accueillir prochainement pour partager avec vous les trésors de mon domaine. Prenez le temps de découvrir mes cuvées emblématiques dans une ambiance intimiste et immersive. Cette expérience débute par une mise en bouche avec un Bourgogne Aligoté, suivi du Pernand-Vergelesses rouge et blanc, d'un premier cru et enfin d'un grand cru, le tout présenté sur fûts pour une expérience sensorielle unique. Nous poursuivrons par la dégustation des vins du millésime le plus récent, vous aurez le privilège de goûter le Corton-Charlemagne et le Corton grand cru du climat "Les Renardes".

Je vous invite à découvrir mes cuvées emblématiques lors d'une dégustation intime et chaleureuse au cœur de mon domaine. Cette expérience vous permettra d'explorer l'ensemble de mes appellations, offrant un aperçu complet de mon travail et de mon terroir. Nous commencerons par une mise en bouche avec mon Bourgogne Aligoté, avant de passer à la dégustation de mes Pernand-Vergelesses, en rouge et en blanc. Vous aurez ensuite l'occasion de goûter mes premiers crus et grands crus, dont le Corton-Charlemagne et le Corton grand cru du climat "Les Renardes". Au cours de cette dégustation, vous pourrez comparer au moins deux millésimes différents, ce qui vous donnera un aperçu de l'évolution de mes vins dans le temps. Pour ajouter une touche de surprise, j'inclurai également un vin mystère qui, je l'espère, saura piquer votre curiosité. Cette dégustation, plus complète que mon offre découverte habituelle, vous offre une belle opportunité d'approfondir votre connaissance de mes vins. Je serai ravi de partager avec vous mon expérience et de répondre à vos questions tout au long de ce moment de partage.