Domaine Long-Depaquit

45 RUE AUXERROISE, 89800 CHABLIS

Notre histoire

Propriété historique de Chablis, le domaine trouve ses racines pendant la Révolution Française, lorsque la famille Long-Depaquit a acquis les terres confisquées à l’Abbaye cistercienne de Pontigny. En 1968, la Maison Albert Bichot de Beaune a pris possession du domaine. Aujourd'hui, le domaine Long-Depaquit s'étend sur 52 hectares de vignes, dont 9 hectares de Grands Crus et 15 hectares de Premiers Crus, tous situés dans des secteurs prestigieux de Chablis. Le château du 18ème siècle, niché au cœur de Chablis, offre une expérience enchanteresse. Entouré d'un parc luxuriant et baigné de roses, il invite à la flânerie, à la découverte et à la détente. Cette demeure représente un équilibre parfait entre tradition et modernité, liant son passé à la Révolution française à son rôle actuel dans la production de vins d'exception.

Les atouts du domaine

Visite dégustation

Découvrez nos superbes vignobles avec une visite guidée du domaine, suivie d'une dégustation de vins délicieux.

Bio

Savourez nos vins bio, produits avec amour et respect de la nature.

1er cru

Dégustez l'exception avec des vins appellation Premier Cru, soigneusement sélectionnés pour une expérience haut de gamme.

Grand cru

Savourez l'élite avec des vins appellation Grand Cru, issus des meilleures parcelles.

Beau panorama

Appréciez les vins tout en profitant d'une vue splendide sur nos vignobles.

Lieu historique

Savourez les vins dans un cadre chargé d'histoire, où même les murs ont des histoires à raconter ! Une dégustation qui vous fait voyager dans le temps avec chaque gorgée.

Nos offres

Vous serez accueillis à l'Orangerie. Nous vous donnerons des explications sur le domaine et son histoire, puis sur le vignoble chablisien. Vous pourrez ensuite visiter l'une des plus remarquables cuverie du Chablisien, où tradition et modernité se côtoient dans des bâtiments du XVIIIème siècle, ainsi que notre cave à pièces du XVIème siècle. De retour à l'Orangerie, nous continuerons par une dégustation de trois niveaux d'appellations de Chablis : un Chablis, un Chablis Premier Cru et un Chablis Grand Cru. L'ensemble de la dégustation sera également commentée. La flânerie à l’ombre des arbres centenaires du parc du Château sera autorisée !

1 - 15 pers.

60 min.

à partir de

17€/pers.

Visite Découverte

Vous serez accueillis à l'Orangerie. Nous vous donnerons des explications sur le domaine et son histoire, puis sur le vignoble chablisien. Vous pourrez ensuite visiter l'une des plus remarquables cuverie du Chablisien, où tradition et modernité se côtoient dans des bâtiments du XVIIIème siècle, ainsi que notre cave à pièces du XVIème siècle. De retour à l'Orangerie, nous continuerons par une dégustation de cinq niveaux d'appellations de Chablis : Chablis, deux Chablis Premiers Cru et deux Chablis Grands Cru. L'ensemble de la dégustation sera également commentée. La flânerie à l’ombre des arbres centenaires du parc du Château sera autorisée!