Nous vous accueillons pour vous faire vivre une expérience différente et enrichissante. Découvrez les terroirs Bourguignons grâce à : - Une présentation détaillée de la Bourgogne, de ses Climats, de ses cépages, de la hiérarchie des appellations... - Un exposé complet de notre mode de conduite de la vigne, du matériel utilisé… - Une visite de nos installations accompagnée d'une explication claire des différentes étapes d'élaboration du vin (vinification, élevage des vins, mise en bouteilles...) - La dégustation d’une sélection de vins blancs et rouges montrant l’influence du terroir sur nos vins de Bourgogne. En partant, vous posséderez les clefs du savoir-faire de la Bourgogne.

Du 15 au 20 septembre 2024, venez vous glissez, le temps d'une journée, dans la peau d'un vendangeur. Une expérience unique qui vous fera découvrir l'aboutissement d'une année complète de travail. Rendez-vous à 9 heures au domaine pour un départ à 9h30. Nous vendangerons ensemble en immersion totale dans les vignes toute la matinée. Nous vous expliquerons alors comment couper le raisin, et vous inviterons à échanger avec les vendangeurs. A midi, nous nous retrouverons pour un moment de détente avec l'équipe de vendangeurs autour d'un repas champêtre. Une fois restaurés et abreuvés, à 14 heures ,nous découvrirons l’envers du décor où nous pourrons suivre le raisin coupé le matin, en allant de la table de tri aux caves en passant par la cuverie. Nous clôturerons cette expérience par un dernier moment de partage lors d'une dégustation de nos vins à 15 heures. Activité fortement déconseillée aux enfants.