Los Domaines Auvigue cuentan con una larga historia en el corazón de la denominación Pouilly-Fuissé, en su terroir preferido del Mâconnais, con un viñedo situado en el pueblo de Chardonnay. Desde 2019, los Dominios Auvigue se encuentran en la antigua iglesia románica de Fuissé, completamente rehabilitada. Verdadera catedral del vino, este lugar es uno de los más singulares de Borgoña, situado a dos pasos de la Roche de Solutré. Los gruesos muros de piedra de este edificio del siglo XII aún muestran las bóvedas de arcos apuntados, cúpulas y pinturas, convirtiéndolo en un verdadero escaparate para los vinos blancos de la propiedad.
Descubra nuestros magníficos viñedos con una visita guiada por la finca, seguida de una degustación de deliciosos vinos.
Deguste lo excepcional con vinos de la denominación Premier Cru, cuidadosamente seleccionados para una experiencia de alta gama.
Saboree los vinos en un entorno cargado de historia, ¡donde incluso las paredes tienen historias que contar! Una degustación que lo lleva al pasado con cada sorbo.
Sumérjase en la esencia pura de la degustación de vino, donde la única preocupación es saborear cada copa.
Aprenda degustando con nuestras experiencias educativas, diseñadas para enriquecer su conocimiento sobre el vino.
Saboree nuestros vinos orgánicos, producidos con amor y respeto por la naturaleza.
A través de un recorrido por nuestra bodega, situada en el corazón de una antigua iglesia románica del siglo XII totalmente renovada, compartiremos con ustedes todo el saber hacer en la elaboración de los vinos blancos característicos del sur de Borgoña. Durante esta visita, descubriremos la diversidad aromática que puede aportar la crianza en barrica de roble y abordaremos la noción de terruño a través de un vino de parcela.
1 - 35 pers.
90 min.
de
20€/pers.
través de un recorrido por nuestra bodega, situada en el corazón de una antigua iglesia románica del siglo XII totalmente renovada, compartiremos con ustedes todo el saber hacer en la elaboración de los vinos blancos característicos del sur de Borgoña. Durante esta visita, descubriremos la diversidad aromática que puede aportar la crianza en barrica de roble y abordaremos la noción de terruño a través de un vino de parcela.
1 - 35 pers.
120 min.
de
28€/pers.
Para comprender mejor la complejidad del vino que estamos degustando, ¡no hay nada mejor que ir a sus orígenes! Les llevaremos a explorar el viñedo para entender los conceptos de suelo y terruño entre los más diversos de Borgoña. Luego, visitaremos la bodega ubicada en el corazón de una antigua iglesia románica del siglo XII completamente renovada, donde tomaremos el tiempo para degustar seis vinos, incluidos tres Pouilly-Fuissé 1er Cru. Estos últimos han sido vinificados por separado desde siempre por la Maison Auvigue, que ha sabido reconocer la excepcional riqueza de estas parcelas.
1 - 12 pers.
180 min.
de
50€/pers.