Maison Ambroise

Nuestra historia

Maison Ambroise est un domaine familial situé en Côte de Nuits, au cœur du village de Premeaux-Prissey, depuis 5 générations. Depuis le 18éme siècle, la famille est propriétaire de parcelles en Côte de Nuits. Ludivine et son frère François sont aujourd’hui à la tête du Domaine après des études au lycée viticole de Beaune. François a également étudié au lycée viticole d’Avize, en Champagne. Ils exploitent une vingtaine d’hectares répartis entre la Côte de Beaune et la Côte de Nuits. Les parcelles se situent principalement sur Premeaux-Prissey et Nuits St Georges. Certifié Haute Valeur Environnementale (HVE) depuis 2020, ils pratiquent une agriculture raisonnée, travaillent la terre avec respect et passion en préservant la biodiversité. De ce savoir-faire en résulte des raisins sains, mûrs et de très grande qualité. Les vins révèlent toute la finesse, la générosité et la grandeur des grands terroirs bourguignons. Vous pourrez découvrir une partie de leur gamme, en vins blancs, rouges, ou effervescents qui couvre les 4 niveaux d’appellation, régionale au grand cru : de l’appellation Coteaux Bourguignons ou Bourgogne Côte d'Or, en passant par Nuits-Saint-Georges et ses premiers crus.

Los beneficios de la bodega

Visita de degustación

Descubra nuestros magníficos viñedos con una visita guiada por la finca, seguida de una degustación de deliciosos vinos.

Primer Cru

Deguste lo excepcional con vinos de la denominación Premier Cru, cuidadosamente seleccionados para una experiencia de alta gama.

Encuentro con el vinicultor

Conozca al vinicultor en persona y descubra sus secretos durante una degustación única.

Lugar histórico

Saboree los vinos en un entorno cargado de historia, ¡donde incluso las paredes tienen historias que contar! Una degustación que lo lleva al pasado con cada sorbo.

Degustación

Sumérjase en la esencia pura de la degustación de vino, donde la única preocupación es saborear cada copa.