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Domaine Nicolas MONNOT

26 Rue des Bayards, 71150 Paris-l'Hôpital, France

Nuestra historia

Venez visiter un domaine familial en lutte raisonnée au cœur du vignoble des Hautes Côtes de Beaune. Nicolas et Caroline vous accueillent sur leur propriété de 4 hectares en environnement polyculturel. Vous pourrez y découvrir les grands cépages de Bourgogne, tels que l'Aligoté, le Chardonnay, le Gamay et le Pinot Noir, qui s’épanouissent au sein des différentes parcelles plantées traditionnellement à 10 000 pieds par hectare. Depuis trois générations, l'élaboration de vins de haute qualité sur les sols argilo-calcaires est une tradition. Le résultat est le reflet du travail accumulé par chacune de ces générations. Conscients de la nécessité de préserver la terre et le patrimoine pour les générations futures, nous pratiquons la lutte raisonnée. Lors de votre visite, vous serez guidés dans les vignes et la cave pour un moment de partage et de convivialité. Venez vivre une expérience œnotouristique inoubliable dans notre domaine familial, où la qualité et la durabilité sont au cœur de notre engagement.

Los beneficios de la bodega

originalExperience

Experiencia original

Viva lo inusual con nuestras experiencias originales, diseñadas para salir de lo común.

winemakerMeeting

Encuentro con el vinicultor

Conozca al vinicultor en persona y descubra sus secretos durante una degustación única.

tastingVisit

Visita de degustación

Descubra nuestros magníficos viñedos con una visita guiada por la finca, seguida de una degustación de deliciosos vinos.

outdoor

Aire libre

¡Venga a saborear nuestros vinos al aire libre en medio de nuestros hermosos viñedos! Una degustación que combina naturaleza y placer, perfecta para un día soleado.

Nuestras ofertas